Fennel

Zaait u liever biologische groentezaden dat kan natuurlijk ook bij 123zaden. Wij bieden u het grootste assortiment biologische zaden van Nederland en België.

Biologische venkel is gemakkelijk te kweken en zeer gezond. De enigszins zoete en pittige anijssmaak van deze groente  combineert goed met kaas, appel, aardappelen, wortelen, sla, zalm, paprika, tomaten, kip, kabeljauw, garnalen, pasta, paprikapoeder, rozemarijn, oregano, lamsvlees, eieren en noten. Gebruik venkel gekookt, gewokt, gestoomd, gestoofd en gebakken. Heel fijn gesnipperd kan rauwe venkel ook in kleine hoeveelheden worden toegevoegd aan salades en rauwkost.