Pompoen Turkse Tulband is een zeer opvallende, grote pompoensoort. Hij wordt ook wel Turkse Muts en Franse Tulband genoemd. Deze pompoensoort wordt meestal gebruikt als zogenaamde winterpompoen ook wel bewaarpompoen genoemd. Deze oude soort komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Het is een grote soort die gemiddeld 2 kilo per stuk kunnen wegen. De smaak is nootachtig, maar niet zo krachtig als de smaak van andere pompoensoorten. Het vruchtvlees is grof en waterig. De kleuren van deze Turkse Tulband zijn schitterend. De kleuren kunnen per exemplaar variëren, maar de kleuren oranje, geel, rood, wit en groen komen altijd voor in allerlei variaties. Vaak is de onderkant oranje en de bovenkant die uitloopt in een hoedvormige, bolvormige punt is geschakeerd en gestreept in diverse tinten rood, geel, wit en groen. Doordat Turkse Tulband erg mooi is, wordt deze pompoen vaak gebruikt als herfst of oogstdecoratie, maar hij is natuurlijk ook zeer goed eetbaar. Geef deze pompoen voldoende warmte, zonlicht, voeding en ruimte.
Pompoen is een zeer gezonde en veelzijdige groente. Pompoen bevat o.a. vitamine A, B1, B2, B6, B11 en C. En de mineralen kalium, calcium, fosfor, ijzer, koper en zink. Ook zit er veel Omega 3 in pompoen en bevat hij ook nog eens weinig vet. Het is dus een bijzonder gezonde groente. Pompoen kan worden gekookt, geroosterd, gegrild, gestoofd, gestoomd en gebakken. Voeg pompoen ook eens toe aan soepen, pastasauzen, ovenschotels, wokschotels en aan gebak. Pompoen is heerlijk in combinatie met spek, melk, olijfolie, eieren, bladerdeeg, honing, parmezaanse kaas, pecannoten, paneermeel, slagroom, walnoten, cashewnoten, hazelnoten, salie, lasagnevellen, rijst, Italiaanse kruiden, Provencaalse kruiden, feta, geitenkaas, tijm, pompoenpitten, peterselie, rode peper, kaas en pasta. En met andere groenten zoals: tomaten, aardappelen, diverse soorten bonen, kikkererwten, erwten, sperziebonen, paprika, broccoli, bloemkool, snijbiet, paddenstoelen, spinazie, knoflook, uien, rucola, waterkers, tuinkers. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 45 - 50 cm. Breedte: 175 - 200 cm.
Indoor sowing: mid April - May
Outdoor sowing: June - July
Germination: 6 - 8 days
Germinationtemp.: 20 - 22 °C
Sowing depth: 1 - 1½ cm
Plant distance: 1½ - 2 meter
Plant position: sunny and sheltered
Harvest period: August - September
Indoor sowing can start from the middle of April in a propagator or in a heated greenhouse. The temperature needs to be at least 20 °C, hotter makes for a better germination. It's important to keep the temperature as even as possible, this provides a better germination. Use separate pots of approx. 8 cm Ø. Put 1 seed sideways per pot approx. 1½ deep and cover it with moist pottingsoil. Keep the soil moist during germination and right after sowing, but not too wet to prevent rotting of the seeds. Let the seedlings adjust to outdoor temperatures, when there's no longer any danger of frosts. Harden them of by putting them outside during the day for 7 - 10 days from the beginning of May. Pumpkins are plants with tendrils and they like to spread out. They need a lot of space, but you can lead the tendrils and vines to the middle of the plant, when there's not much room. This to prevent that the plants overgrow other plants.
You can sow outdoors from June, when the soil is warming up. Sow on a sunny plot with shelter and free draining soil. Sow 3 seeds per hole. Keep the seeds approx. 1½ - 2 meter apart and make sure the plants have approx. 1½ - 2 meter space all around. Thin the seedlings to 1 strongest per hole. Pumpkins need a lot of fertilizer to grow. Use a liquid tomato fertilizer when the fruits start to develop. Use the fertilizer every 14 days. Keep weedfree to ensure a good ventilation. Give the plants enough water on the soil and not on the plants to prevent rotting of the fruits.
The pumpkins are ready to harvest when the stems are beginning to dry out or tear and the skin is hard to the touch. Depending on weather conditions and sunshine this starts in August or September. Harvest your pumpkins before the first frosts and before heavy rain. Cut the stem with a knife to harvest and leave a piece of approx. 5 - 8 cm of stem on the pumpkin. Don't damage the fruits. Keep them in a dry, cool and frosts free room or shed. Don't stack the pumpkins on each other.
